Điểm danh 20 đặc sản Quy Nhơn ngon chảy nước miếng

Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Quy Nhơn còn là thánh địa ẩm thực dành cho những ai đam mê ăn uống. Hãy cùng YODY khám phá 1 vài đặc sản Quy Nhơn cực nổi tiếng dưới đây.

1. Chả ram tôm đất Bình Định

Một trong những món ăn đặc sản đình đám của Quy Nhơn chính là chả ram tôm đất. Đây là một món ăn không thể thiếu trong danh sách đồ ăn nổi tiếng của vùng đất xứ sở Quy Nhơn. Sự kết hợp giữa tôm đất tươi ngon, thịt ba chỉ và bánh tráng mỏng dai tạo nên một hương vị đậm đà, đầy hấp dẫn.

Chả ram tôm đất Bình Định

Chả ram tôm đất còn có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị hư hỏng, đặc biệt là khi cho vào tủ đông. Khi muốn thưởng thức, chỉ cần rã đông và chiên giòn, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và đậm chất Quy Nhơn.

• Địa chỉ: Chả ram tôm đất Bình Định, 31 Nguyễn Thị Định, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

• Giá dao động từ 100k - 150k/500g

2. Tré rơm

Tré rơm là một món đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn được rất nhiều người du khách mua về làm quà biếu. Với hình dáng giống như "cán chổi", món tré rơm mang trong mình nét đặc trưng riêng biệt. Nguyên liệu để làm món ăn này gồm thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ của lợn, mè, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi.

Tré rơm - đặc sản Quy Nhơn

Tré rơm có thể được coi như “người anh em cùng cha khác ông nội” của món nem chua Thanh Hóa. Đây là một món ăn rất phù hợp để thưởng thức trong các buổi nhậu, với hương vị đậm đà và dễ ăn. Không chỉ thế, tré rơm còn có thể được bảo quản trong khoảng 10 ngày, vì vậy nó là lựa chọn tuyệt vời để làm quà.

• Địa chỉ:Cửa Hàng Mận Khoa, 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định 

• Giá dao động từ 300k - 400k VND/cây

Có thể bạn chưa biết : Ăn gì ở Quy Nhơn? Tổng hợp TOP các món KHÔNG ĂN NUỐI TIẾC CẢ ĐỜI

3. Bánh Hồng Tam Quan

Bánh Hồng Tam Quan là một loại bánh ngon và đặc sản của xứ Dừa Tam Quan, tỉnh Bình Định. Bánh có tên gọi liên quan đến màu sắc của nó - một sự pha trộn giữa màu hồng và trắng.

Bánh Hồng Tam Quan

Nhân bánh được làm từ dừa thơm ngon, béo ngậy và mang lại cảm giác sần sật đầy thú vị khi nhai. Bánh Hồng Tam Quan cũng có thể được bảo quản trong thời gian khá lâu, khoảng từ 5 đến 7 ngày. Đây là một món ăn ngon và tiện lợi, rất phù hợp để thưởng thức trong những chuyến du lịch đến vùng đất xứ Dừa Tam Quan.

• Địa chỉ:Bánh Hồng Sao Mai, QL1A, Hoài Hảo, Hoài Nhơn, Bình Định, Việt Nam

• Giá trung bình từ 40k - 60k VND/500g

4. Mắm cá sặc

Quy Nhơn là một điểm đến hấp dẫn với các loại mắm ngon, đặc biệt là mắm cá sặc. Mắm cá sặc được làm từ những con cá tươi sống được bắt từ biển. Sau khi được ngâm trong muối trong khoảng một tháng, cá được rắc thêm thính và đường rồi tiếp tục ủ trong khoảng thời gian tương tự để tạo nên hương vị đặc trưng và nổi tiếng của món mắm này. Mắm cá sặc là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Quy Nhơn.

Mắm cá sặc Quy Nhơn

• Địa chỉ: Đặc sản Thanh Liêm – 128 Chương Dương, Quy Nhơn

• Giá tham khảo 60.000 VND

5. Khô cá thiều

Khô cá thiều tẩm gia vị là một món quà tuyệt vời, với hương vị mặn mặn của nước mắm, vị ngọt thanh của thịt cá, và một chút đường và ớt tươi được tẩm ướp kỹ lưỡng. Món ăn này làm hài lòng mọi khẩu vị, đảm bảo khi thử một lần, bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự quyến rũ của nó. Khô cá thiều tẩm gia vị là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà cho gia đình và bạn bè.

Khô cá thiều

• Địa chỉ: Cửa hàng đặc sản Bình Định Như Ý – 156 Đường Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Bình Định

• Giá tham khảo 600.000 VND

6. Bánh thuẫn

Đây là những chiếc bánh vàng ươm với hương vị bùi ngọt, mùi thơm thơm của trứng gà và vani, là món quà tuyệt vời dành cho trẻ em. Khó có thể tìm thấy hương vị độc đáo này ở đâu khác ngoài những chiếc bánh này.

Bánh thuẫn

• Giá tham khảo khoảng 75.000 VND/túi 20 cái

7. Bánh tráng nước dừa

Món quà đặc trưng của Quy Nhơn mà không thể bỏ qua đó là bánh tráng nước dừa. Loại bánh này được làm từ bột gạo hoặc sắn, ngô và được làm mỏng, phơi khô trước khi được nướng trên lửa. Với vị giòn rụm và hương vị béo ngậy của nước dừa, bánh tráng nước dừa là lựa chọn tuyệt vời cho những vị khách muốn mang một chút hương vị đặc trưng của miền đất Bình Định về nhà. Nếu muốn bánh được giữ tốt hơn trong quá trình vận chuyển, bạn nên chọn bánh sống để bảo quản.

Bánh tráng nước dừa

• Địa chỉ: Bánh tráng dừa Ba Quan, AH1, TT. Tam Quan, Hoài Nhơn, Bình Định

• Giá trung bình: 50k -70k/10 cái

8. Bánh ít lá gai

Món bánh đặc sản Quy Nhơn có tên gọi bánh ít lá gai được truyền tai nhau từ lâu. Bánh có hình dáng tam giác và vỏ bọc bằng lá gai màu đen. Để tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh, người làm bánh kết hợp nếp xay, đậu xanh, dừa bào sợi và gừng cay.

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai được đánh giá là món bánh ngọt tuyệt vời của đất Quy Nhơn. Khác với những món bánh ngọt khác, bánh ít lá gai có thể lưu trữ được khoảng 3-4 ngày ở nhiệt độ thường mà không bị hư hỏng. Với kích thước nhỏ gọn, bánh ít lá gai là lựa chọn phù hợp để mang đi làm quà.

• Địa chỉ: Đặc sản Thanh Liêm, 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

• Giá trung bình từ 40k- 55k/túi 10 cái

Tham khảo ngay : Đi Quy Nhơn mặc gì để có bộ ảnh sống ảo chất ngất

9. Chả cá - đặc sản Quy Nhơn siêu ngon

Chả cá Quy Nhơn là một món ăn đặc sản của vùng đất biển này. Nguyên liệu chính để làm chả là những con cá tươi ngon được đánh bắt từ biển. Qua tay nghề của những người thợ lành nghề, chả cá Quy Nhơn có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

Chả cá - đặc sản Quy Nhơn siêu ngon

Những miếng chả được làm từ thịt cá dã nhuyễn, trộn đều với gia vị như tiêu xay, ớt bột, hành tím băm nhỏ... Sau đó, miếng chả được chiên giòn, mang lớp vỏ ngoài màu vàng ươm hấp dẫn.

Chả cá Quy Nhơn là món ăn dễ bảo quản, tiện dụng để mang đi làm quà cho người thân và bạn bè. Không chỉ là món ăn đặc sản, chả cá còn thể hiện sự tỉ mỉ, tâm huyết và nét độc đáo của ẩm thực địa phương.

• Địa chỉ: Chả cá Phượng Tèo, 36 Trần Độc, Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam

• Giá trung bình khoảng 200k/kg

10. Bánh hỏi cháo lòng

Để thưởng thức được hương vị đúng chuẩn của bánh hỏi cháo lòng, bạn phải đến Quy Nhơn. Bánh hỏi trắng mềm được xếp đều nhưng không dày quá, phía trên được phủ lớp mỡ hành thơm nồng cùng với đậu phộng giòn ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ được ăn kèm với lát thịt heo luộc được cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt đặc trưng của địa phương. Để tạo ra hương vị đặc biệt, bánh hỏi thơm ngon này thường được ăn chung với cháo lòng.

Bánh hỏi cháo lòng

• Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giá khoảng 50k - 200k/tùy món

11. Lòng nướng Lê Hồng Phong

Con đường Lê Hồng Phong là một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng ở Quy Nhơn, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Khi trời mát, gió biển thổi qua cùng bạn bè, không gian thật sự rất tuyệt vời để thưởng thức những món ăn vặt như lòng nướng và thưởng thức chút bia giải khát.

Lòng nướng Lê Hồng Phong

• Địa chỉ:  219/01 Lê Hồng Phong, P. Trần Hưng Đạo, Tp. Qui Nhơn, Bình Định

• Giá trung bình 20k - 55k

12. Rong biển Quy Nhơn

Rong biển là một món ăn đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng. Được thu hái từ biển, rong biển tươi rất khó bảo quản trong thời gian dài nên thường được xử lý vệ sinh và sấy khô hoặc phơi khô để bảo quản. Rong biển khô có vị ngọt thanh, thơm ngon và giá cả phải chăng. Cách chế biến rất đơn giản và dễ dàng để tận hưởng vị tuyệt vời của rong biển.

Rong biển Quy Nhơn

• Địa chỉ: Cửa Hàng Mận Khoa Đặc sản Bình Định và Hải Sản Khô Bình Định, 58 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

• Giá thành khoảng 60k VND/100g

13. Rượu Bầu Đá

Rượu Bầu Đá là loại rượu có tiếng tăm của làng nghề rượu Bầu Đá, thuộc huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định. Người dân ở đây tin rằng uống rượu Bàu Đá có tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Rượu Bầu Đá

Để làm rượu, người thợ phải sử dụng những hạt gạo lứt tốt nhất và tuân thủ một số bí quyết ủ và nấu rượu. Sau đó, sản phẩm rượu được ủ trong các bình sứ sang trọng, tạo nên một nét đặc trưng đậm chất quê hương. Vì thế, rượu Bầu Đá thường được lựa chọn làm quà tặng cho người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp.

• Địa chỉ: Rượu Bàu Đá Tâm Tửu, 48 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam

• Giá trung bình: 20k - 70k/lít

14. Vịt lộn chiên mắm

Tại Quy Nhơn, món vịt lộn chiên mắm đã trở thành một đặc sản không thể thiếu của vùng đất biển này. Sự kết hợp giữa trứng vịt lộn giòn tan, sốt mắm cay nồng và đậu phộng bùi béo tạo nên một hương vị độc đáo, khiến cho bất kỳ thực khách nào cũng phải thử ít nhất một lần. Thêm vào đó, món ăn còn được kết hợp với rau thơm để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất này.

Vịt lộn chiên mắm

• Địa chỉ: 53 Nguyễn Hữu Thọ, Tp. Qui Nhơn, Bình Định. 

• Giá dao động từ 5k - 10k

15. Nem chua

Khi đến thăm Quy Nhơn, đừng quên ghé thăm chợ huyện để mua món nem chua nổi tiếng và đem làm quà về cho người thân và bạn bè.

Nem chua Quy Nhơn

Nem chua được ướp và lên men với các nguyên liệu tự nhiên, sau đó được bọc bởi lá chuối tươi thơm. Với vị chua thanh và mềm, nem chua Quy Nhơn sẽ là món quà đặc biệt và ý nghĩa dành cho những người thân yêu.

• Địa chỉ: Nem Chợ huyện, Phước Lộc, Tuy Phước, Bình Định

• Giá dao động từ 300k - 500k/10 cái

Đừng bỏ lỡ:  14 Cách pose dáng nam so deep cuốn hút siêu nghệ cho chàng

16. Bún chả cá

Món ăn đặc sản bún chả cá đã từ lâu trở thành niềm tự hào của Quy Nhơn, khiến cho du khách không thể bỏ qua khi đến đây. Chả cá được làm từ những con cá tươi ngon, ướp gia vị và đem chiên giòn để tạo ra miếng chả thơm ngon, dai dai. Khi kết hợp cùng với bún mềm mại, rau sống và nước chấm chua ngọt, hương vị độc đáo của món ăn này chắc chắn sẽ khiến cho thực khách phải say mê.

Bún chả cá

• Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ,  Tp. Qui Nhơn, Bình Định

• Giá trung bình 20k - 33k

17. Bánh dây

Bánh dây là đặc sản Quy Nhơn phổ biến có hình dạng tương tự như bún nhưng được làm từ các loại gạo cũ đã được ngâm vài ngày cho mềm, sau đó xay nhuyễn và trộn đều với nước để tạo thành một hỗn hợp đặc biệt. Món ăn này được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt và được trang trí bằng đậu phộng rang giòn, hành lá thái nhỏ và rau thơm. Với hương vị đặc trưng và sự ngon miệng đầy bất ngờ, bánh dây đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích tại đây.

Bánh dây

• Địa chỉ: 307 Trần Hưng Đạo,  Tp. Quy Nhơn, Bình Định

• Giá trung bình 20k VND

18. Bánh cốm nếp dẻo

Bánh cốm nếp dẻo Quy Nhơn không chỉ giống với bánh cốm Hà Nội mà còn có một hương vị và cách làm độc đáo. Bánh được làm từ nếp rang khô, trộn với đường, gừng và dừa khô, sau đó bọc trong lá dứa tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của vỏ bánh cùng vị ngọt nhẹ, thơm mùi dừa và hương vị cay cay đặc trưng của gừng.

Bánh cốm nếp dẻo

• Giá trung bình 30.000 VND

19. Tôm khô

Món tôm khô ở Quy Nhơn là món ăn đặc sản được làm từ tôm tươi được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Tôm sau khi được phơi khô sẽ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà. Món tôm khô Quy Nhơn được ăn kèm với rau răm, ớt tươi và chanh để tăng thêm hương vị.

Tôm khô

• Giá trung bình 420.000 VND/500gr

20. Bánh ít trần (bánh ít mặt)

Món bánh ít trần, hay còn được gọi là bánh ít mặn, là một trong những món ăn đặc trưng của Quy Nhơn. Với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân bên trong được làm từ tôm tươi, thịt heo xay nhuyễn và hành phi thơm lừng, bánh ít trần luôn làm say đắm bất kỳ thực khách nào. Tuy nhiên, vì đây là món bánh mặn nên cần được bảo quản đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon và tránh tình trạng bị hỏng nhanh chóng.

Bánh ít trần

• Giá khoảng 65.000 VND

Với những món đặc sản tuyệt vời như bún chả cá, bánh xèo, bánh ít trần, tôm khô và nhiều món ăn khác, Quy Nhơn đã chinh phục được trái tim của những thực khách khó tính nhất.

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi tới thành phố biển này, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng của địa phương để trải nghiệm hương vị và văn hóa độc đáo của Quy Nhơn. Theo dõi ngay YODY.VN để đọc thêm nhiều cẩm nang du lịch khác.