Quán Pub là gì? Bar và pub có điểm gì khác nhau?

Bạn đang muốn tìm đến một địa chỉ quán Pub giúp bản thân có thể dễ dàng tận hưởng không gian và thưởng thức đồ uống. Thế nhưng, bạn đã thực sự biết khái niệm về quán Pub là gì? Bar và Pub đang có những điểm nào khác nhau? Cùng YODY tìm hiểu ngay với bài viết dưới đây nhé!

1. Quán Pub là gì?

Pub, viết tắt của "Public House" trong tiếng Anh, thật sự là một nơi đặc biệt. Đó là nơi hội tụ những hương vị đa dạng của thế giới cồn và không cồn, từ rượu và bia hảo hạng đến những cocktail thú vị và thậm chí cả những món đồ uống không chứa cồn như sinh tố và nước ép.

Nhưng Pub không chỉ đơn thuần là nơi để thưởng thức đồ uống. Nó còn là một trạm dừng chân tuyệt vời, nơi bạn có thể gặp gỡ bạn bè, chia sẻ những câu chuyện cuộc sống và thảnh thơi trong không gian âm nhạc nhẹ nhàng. Từ món ăn nhẹ ngon lành đến các bữa tiệc tối thú vị, Pub có đủ mọi thứ để làm cho mọi buổi hẹn hò hoặc gặp gỡ trở nên đáng nhớ.

Quán Pub là gì?

 

 

Một điểm đặc biệt khác của Pub là tính linh hoạt về thời gian mở cửa. Dù là ngày hay đêm, Pub luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Với thiết kế sang trọng, quầy bar rộng lớn và âm nhạc hoài cổ, Pub mang đến một trải nghiệm độc đáo và thú vị. Và không quên, đối tượng khách hàng đa dạng, từ giới trẻ, dân văn phòng, đến doanh nhân và du khách quốc tế, tạo nên sự phong phú và sôi động của không gian này. Bạn đã biết được khái niệm quán Pub là gì rồi đúng không nào? Cùng nhau tìm hiểu thêm chi tiết ở những phần sau nha!

2. Quán Pub được ra đời như thế nào?

Trước đây, tại các quốc gia châu Âu, Pub được biết đến như một nơi quen thuộc, nơi mọi người tập trung để thư giãn, gặp gỡ và giao lưu. Đặc biệt, ở các làng quê, mỗi ngôi làng thường có một quán Pub riêng để cư dân có thể tụ họp, chia sẻ những câu chuyện cuộc sống, và tận hưởng ly rượu trong không gian ấm cúng. Pub đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực và giải trí tại các nước châu Âu, và nhà văn Samuel Pepys đã mô tả nó như "trái tim của nước Anh."

Lịch sử ra đời quán Pub

Tuy nhiên, ít người biết rằng Pub có nguồn gốc từ thời La Mã và đã du nhập vào Anh khi La Mã chinh phục nước Anh. Năm 2009, ở Anh, đã có khoảng 53.500 quán Pub tồn tại.

Văn hóa Pub đã bắt đầu phát triển ở Việt Nam trong khoảng 4 năm gần đây. Trước đó, nhiều người trẻ còn cảm thấy ngại ngùng với việc tới các quán bar Pub và thưởng thức đồ uống có cồn. Các loại rượu mạnh và cocktail chất lượng cao trước kia thường chỉ xuất hiện tại các khách sạn 5 sao hoặc các câu lạc bộ giới hạn. Nhưng hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại bất kì quán Pub nào, và điều này đã tạo nên một cuộc cách mạng về cách thưởng thức đồ uống và giải trí tại Việt Nam.

3. Lý do thực khách yêu thích quán Pub là gì?

Có nhiều lý do mà thực khách yêu thích quán Pub:

- Đa dạng đối tượng khách hàng: Pub không hạn chế độ tuổi của khách hàng, từ các bạn trẻ muốn tán gẫu, dân công sở sau giờ làm việc, đến người trung niên muốn trao đổi công việc hoặc gia đình muốn tụ họp cuối tuần. Điều này tạo ra không gian thân thiện và đa sắc màu cho mọi người.

- Giá cả bình dân: Pub thường cung cấp trải nghiệm giải trí với giá cả hợp lý. Khách hàng có thể ngồi thoải mái, thư giãn và trò chuyện với bạn bè mà không cảm thấy áp lực về tài chính. Không có phí phụ thu cho biểu diễn hoặc vé vào cửa, điều này thu hút đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình và cao.

- Menu đa dạng: Quán Pub thường có menu đa dạng, bao gồm đồ uống có cồn như rượu, bia và cocktail, được pha chế bởi các bartender chuyên nghiệp. Nếu khách hàng không muốn uống cồn, họ có thể chọn từ nước ép, sinh tố, đồ uống không cồn hoặc mocktail. Các quán Pub cũng thường phục vụ đồ ăn nhẹ như mì ý, pizza, bít tết, và đồ ăn vặt.

Lý do khiến quán được ưa chuộng?

- Không gian thoải mái: Không gian trong quán Pub thường rộng rãi, thông thoáng, với vỉa hè và ban công. Điều này tạo điều kiện tốt để khách hàng có thể thư giãn và tận hưởng không khí tự nhiên. Âm nhạc đồng quê nhẹ nhàng thường đi kèm với không gian này, tạo ra môi trường thoải mái và thư thái cho thực khách.

Những yếu tố này cùng nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt của quán Pub và làm cho mô hình này trở thành lựa chọn phổ biến cho người thích tận hưởng thời gian vui vẻ và giải trí cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn đang dự định kinh doanh quán Pub, những lợi thế này có thể giúp bạn thu hút nhiều thực khách hơn so với các mô hình khác như Bar, Club, Lounge, hoặc phòng trà ca nhạc.

4. Bật mí sự khác nhau giữa Bar và Pub

Dù cả hai đều là nơi thưởng thức thức uống có cồn, nhưng họ có những đặc điểm riêng biệt khiến họ trở thành hai trải nghiệm hoàn toàn khác nhau.

4.1 Bar - Nơi Sôi Động và Náo Nhiệt

Khi nghĩ đến Bar, người ta thường liên tưởng đến không gian sôi động, nhiệt đới với âm nhạc vang vọng và đèn sáng lung linh. Đây là nơi dành cho những người yêu thích không khí năng động và muốn thả mình vào cuộc vui. Các Bar thường có chương trình biểu diễn trực tiếp với các ca sĩ hoặc DJ để tạo ra không gian âm nhạc sống động. Thông thường, Bar tập trung chủ yếu vào việc phục vụ các loại thức uống có cồn như rượu mạnh và bia. Do đó, người tham gia phải đủ 18 tuổi trở lên để được phục vụ.

Sự khác nhau cơ bản giữa Bar và Pub

4.2 Pub - Nơi Hội Tụ Mọi Đối Tượng

Ngược lại, Pub là nơi hội tụ mọi đối tượng, từ dân văn phòng, giới trẻ đến cả đàn ông và phụ nữ. Đây là nơi mà mọi người thường ghé qua vào mỗi buổi tối, cùng gia đình, bạn bè hoặc đối tác làm ăn. Pub không chỉ phục vụ các loại thức uống có cồn mà còn có các loại nước không cồn và các món ăn nhẹ. Không gian tại Pub thường được thiết kế thoải mái và ấm cúng, nơi mọi người có thể ngồi lại, trò chuyện và tận hưởng thời gian bên nhau.

5. TOP 3 quán Pub nổi tiếng tại Hà Nội được ưa chuộng nhất

5.1 Polite & Co

Polite & Co là một quán Pub mang phong cách truyền thống tại Hà Nội. Không gian quán mang đậm dấu ấn của thập kỷ XX đầu, với sự pha trộn tinh tế giữa phóng khoáng và hơi hướng châu Âu. Tại Polite & Co, bạn sẽ bị cuốn vào một thế giới mơ hồ với ánh đèn lung linh và hương gỗ tự nhiên dịu dàng.

Địa chỉ: 5B Nguyễn Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm.

5.2 Brew Sister Solist Pub

Brew Sister Solist Pub có vị trí đẹp tại Hồ Tây, nơi gió luôn thổi mát. Điểm đặc biệt của quán là sân khấu và ban nhạc chơi nhạc sống để mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách. Các loại Cocktail tại Brew Sister Solist Pub được pha chế với công thức riêng biệt, mang đến những hương vị độc đáo và cuốn hút. Nếu bạn đến đây lần đầu, hãy thử các Cocktail như Margarita, Blue Hawaii hoặc Gin Fizz để cảm nhận sự độc đáo của đồ uống tại đây.

Địa chỉ: 13 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ.

5.3 King Pirates Pub

King Pirates Pub lấy cảm hứng từ thế giới của cướp biển vùng Caribe để trang hoàng không gian. Nếu bạn muốn tìm một quán Pub trẻ trung và sôi động, King Pirates là lựa chọn tuyệt vời. Các loại Cocktail tại đây thường mang đậm vị mát lạnh, giống như một cuộc phiêu lưu trên biển khơi của những tên cướp biển. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức bia, cafe, và các đồ uống nhẹ nhàng khác như Smoothies hay nước ép.

King Pirates Pub

Địa chỉ: 24B Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

6. Một vài lưu ý khi có ý định kinh doanh quán Pub

Khi kinh doanh một quán Pub, có một số lưu ý quan trọng mà bạn nên xem xét:

• Thủ tục và giấy phép: Đảm bảo bạn đã chuẩn bị và hoàn tất đầy đủ các thủ tục và giấy phép kinh doanh theo quy định của cơ quan chức năng. Đặc biệt, quan trọng nhất là giấy phép kinh doanh các sản phẩm như thức uống có cồn, rượu bia, thuốc lá, và bất kỳ giấy phép nào liên quan đến việc phục vụ khách hàng.

• Xây dựng và trang trí: Nếu bạn xây dựng hoặc cải tạo quán, đảm bảo bạn hoàn thiện bản vẽ và thiết kế rõ ràng. Thực hiện các bước cần thiết để tuân thủ quy định về xây dựng và sửa chữa trước khi bắt đầu thi công.

• Decor và phong cách: Đầu tư vào việc decor quán để tạo ra một phong cách riêng, độc đáo và phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn cũng như đối tượng khách hàng mục tiêu.

• Nhà cung cấp: Lựa chọn nhà cung cấp uy tín và chất lượng cho nguyên liệu và hàng hóa của bạn. Điều này đảm bảo rằng thức uống và thực phẩm bạn cung cấp đáp ứng chuẩn mực và an toàn cho sức khỏe của khách hàng.

• Vệ sinh và an toàn thực phẩm: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm ở mọi khâu, từ chế biến đến phục vụ. Đào tạo nhân viên về vệ sinh ATTP và đảm bảo họ có chứng chỉ tương ứng.

Pub là gì?

• Phòng cháy chữa cháy (PCCC): Tuân thủ quy định về PCCC để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên. Được sự hỗ trợ từ cơ quan chức năng để kiểm tra và thực hiện các biện pháp an toàn.

Hy vọng, với bài viết mà YODY vừa gửi đến, các bạn cũng đã có thêm thông tin hữu ích dành cho mình và biết được khái niệm quán Pub là gì rồi đúng không nào?