Ăn gì ở Đà Nẵng? Gợi ý 30 món đặc sản chắc chắn nên thử

Không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng ở Việt Nam, Đà Nẵng còn được coi là thiên đường ẩm thực cho những người đam mê ăn uống. Vậy, ăn gì ở Đà Nẵng? Cùng YODY khám phá nhé!

1. Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm gà

Món cơm gà là một gợi ý đầu tiên trong list Ăn gì ở Đà Nẵng, đây cũng là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Đà Nẵng, được yêu thích không chỉ bởi hương vị ngon miệng mà còn bởi sự độc đáo và tinh tế trong cách chế biến.

Chuẩn bị món cơm gà cần rất nhiều công phu và sự tinh tế. Gà phải được chọn lọc kỹ càng và nấu chín mềm nhưng không quá nát. Hạt gạo cơm trắng được chọn lựa cẩn thận và luộc với lượng nước và thời gian phù hợp để tạo ra cơm thơm ngon, mềm mượt nhưng không dính.

Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm gà

Khi ăn, miếng gà dai chắc, ngọt thịt được xé ra nhỏ và trộn đều với cơm, rau sống và nước mắm thơm ngon. Hương vị độc đáo của món cơm gà Đà Nẵng khiến cho thực khách không thể nào cưỡng lại được sự quyến rũ của nó.

• Địa chỉ tham khảo: 

Cơm Gà Tam Kỳ, 21B Ông Ích Khiêm, sáng có bún gà, xôi gà.

Cơm Gà Tài Ký, 478A2 Điện Biên Phủ

Cơm Gà Hìn Mập, 136 Nguyễn Chí Thanh

Cơm Gà Bà Buội, 253 Hồ Nghinh

Cơm Gà Bé Đen, 60 Phạm Hồng Thái

Cơm Gà Triều Đình, 539 Điện Biên Phủ

• Giá: 40.000 VND

Xem ngay : Đi Đà Nẵng mặc gì? Gợi ý 8 cách phối đồ CỰC CHÁY

2. Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm tấm

Ăn gì ở Đà Nẵng? Và câu trả lời chính là cơm tấm. Với giá cả hợp lý (trung bình 30,000 VND / suất), món ăn này mang lại sự đầy đủ và hương vị đậm đà của vùng miền.

Cơm tấm Đà Nẵng được chế biến từ hạt gạo thơm ngon và mềm mượt, kèm theo thịt heo xào, trứng chiên, chả trứng, đồ chua và nước mắm chấm đậm đà. Mỗi thành phần đều được chuẩn bị với sự tâm huyết và kỹ càng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm tấm

• Địa chỉ:

Cơm Tấm, 21F Núi Thành

Cơm Tấm Ngon, 308 Hoàng Diệu

Cơm Tấm Diệu, 67 Trần Bình Trọng

Cơm Tấm Vân Hương, 32 Nguyễn Thị Minh Khai

• Giá tham khảo: 30.000 VND

3. Bún bò Đà Nẵng

Món bún bò đặc sản của xứ Huế đang là một trong những món ăn được ưa chuộng tại Đà Nẵng. Với sự phổ biến của món ăn này, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở các ngõ hẻm hay đường phố của thành phố này.

Dù không phân biệt rõ sự khác biệt giữa bún bò Huế và bún bò Đà Nẵng, nhưng món ăn này đều có vị ngon đặc trưng riêng. Từ nước dùng đậm đà đến những sợi bún mềm mịn, cùng với thịt bò thơm ngon và rau sống tươi mát. Tất cả tạo nên một hương vị khó quên và khiến thực khách mê mẩn.

Bún bò Đà Nẵng

• Địa chỉ:

Bún bò Huế Mệ Mui, 63 Lê Hồng Phong.

Bún bò bà Diệu, 17 Trần Tống.

Bún bò Thủy, 218/4 Đống Đa.

Bún Bò, 18 Hải Phòng.

Bún Bò, 63 Phạm Văn Nghị.

Bún bò Huế bà Gái, 47 Ngô Gia Tự.

Bún bò bà Khiểm, 41 Triệu Việt Vương.

• Giá tham khảo: 35.000 VND

Tham khảo ngay : TOP các điểm du lịch Đà Nẵng hấp dẫn, thu hút nhất 2023

4. Ở Đà Nẵng ăn gì? Bún thịt nướng

Món bún thịt nướng Đà Nẵng chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngất ngây với hương vị tuyệt vời của nó. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là công thức nước chấm độc đáo. Nước chấm được làm từ gan heo, thịt xay và tương đậu nành, cùng với các gia vị đặc trưng khác. Hương vị béo ngậy của gan heo, vị đậm đà của thịt xay và độ bùi của tương đậu nành kết hợp với nhau tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Ngoài ra, thịt nướng cũng được chế biến rất tinh tế để giữ được độ giòn và thơm ngon. Thịt được ướp gia vị rồi nướng trên lửa than, tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn tan và lớp thịt trong mềm ngọt. Khi ăn kèm với bún và rau sống, bạn sẽ cảm nhận được sự hoàn hảo của sự kết hợp giữa các nguyên liệu và hương vị độc đáo của món ăn này.

Ở Đà Nẵng ăn gì? Bún thịt nướng

• Địa chỉ: 

Quán Xuân, 491 Hải Phòng

Bún thị nướng Bà Trai, 194 Đống Đa

Bún thịt nướng Loan 2, 210 Hải Phòng

Quán Ty, Ngô Gia Tự

• Giá tham khảo: 75.000 VND/người

5. Ăn gì ở Đà Nẵng? Bún riêu Đà Nẵng

Đối với những ai chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì món bún “real” là món không thể bỏ qua. Bún riêu cua ở Đà Nẵng là một sự kết hợp tuyệt vời giữa văn hóa ẩm thực của miền Bắc và miền Trung. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là những lát gạch cua thơm ngon, ngọt ngào được đặt trên mặt bún. 

Bên cạnh đó, giá, đậu phụ rán vàng và giò thái mỏng cũng được thêm vào để tăng thêm độ ngon cho món ăn. Nếu bạn đến Đà Nẵng mà chưa thử món bún riêu cua này thì chắc chắn là sẽ tiếc nuối đấy!

Ăn gì ở Đà Nẵng? Bún riêu Đà Nẵng

• Địa chỉ

Quán Bà Toải, 104 Trần Cao Vân

Bún Riêu Cua, số 8 Yên Bái

Quán Bà Hai, K25/14 Ngũ Hành Sơn

• Giá tham khảo: 40.000 VND

6. Mỳ quảng - món ăn đặc sản Đà Nẵng

Nếu bạn đến Đà Nẵng, không thể bỏ qua món Mỳ Quảng - món ăn đặc trưng của vùng miền này. Mỳ được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như gà, tôm, thịt, trứng, bò, sứa hay cá lóc, mang đến nhiều hương vị đa dạng cho thực khách thưởng thức.

 Điểm đặc biệt của món Mỳ Quảng Đà Nẵng chính là sự tinh tế trong cách kết hợp các nguyên liệu, tạo nên một hương vị đặc trưng mà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Hãy thử hết tất cả các loại mỳ để cảm nhận hết vị ngon của món ăn này nhé.

Mỳ quảng - món ăn đặc sản Đà Nẵng

• Địa chỉ:

Mỳ Quảng Hồng Vân ở 56 Lê Hồng Phong

Mỳ Quảng Thi ở 251 Hoàng Diệu

Mỳ Quảng Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng

Mỳ Quảng ở 1A Hải Phòng

Mỳ Quảng VÂN ở 409 Hoàng Diệu.

• Giá tham khảo: 35.000 VND

7. Cao Lầu - ẩm thực đặc trưng Đà Nẵng

Cao lầu không phải là món ăn chỉ nổi tiếng ở Hội An, ở Đà Nẵng cũng có món này và cũng không kém phần ngon. Khác với Mỳ Quảng, Cao lầu được chế biến với cách làm đặc biệt và sử dụng nguyên liệu cao cấp hơn. 

Đặc biệt, món ăn này có nước lèo đặc trưng được chế biến từ xương heo, tôm khô và các gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị đặc sắc và thơm ngon khó cưỡng. Hãy thưởng thức món Cao lầu ở Đà Nẵng để cảm nhận sự khác biệt với Mỳ Quảng nhé!

Cao Lầu - ẩm thực đặc trưng Đà Nẵng

• Địa chỉ:

Cao lầu tại 267 Thái Thị Bôi.

Cao Lầu Hoài Phố, 255 Nguyễn Chí Thanh

Cao Lầu Hội An, K87/29 Nguyễn Văn Linh

Quán Nhung ở K11/92 Huỳnh Thúc Kháng

• Giá tham khảo: 25.000 VND

8. Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh Canh

Không phải chỉ Mỳ Quảng mới là đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng, Bánh canh cũng là một trong những món ngon đáng thử ở đây. Nếu bạn là fan của Bánh canh thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những lựa chọn hấp dẫn như Bánh canh thịt, Bánh canh chả cá, hay Bánh canh cá nướng. Tôi cá là bạn sẽ rất muốn đến thưởng thức ngay khi biết rằng giá chỉ từ 10,000 VND / bát. 

Ăn gì ở Đà Nẵng? Bánh Canh

• Địa chỉ:

Bánh canh Ruộng, 47 Hà Thị Thân và 20 Hà Thị Thân.(h3)

Bánh canh chả cá, 88 Lý Tự Trọng

Bánh canh cá nướng 100 Khúc Hạo.

Bánh canh Bà Bông – Nguyễn Công Trứ

Bánh canh cá lóc Bà Sáu, 298 Hoàng Diệu

• Giá tham khảo: 10.000 VND

9. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng là một món ăn nhẹ, đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Bánh tráng được thổi phồng giòn tan, thịt heo được thái mỏng và nướng giòn, cuốn cùng với rau sống, rau mùi, rau thơm, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng tạo nên một hương vị tuyệt vời.

 Điểm đặc biệt của món ăn này là nước chấm được pha chế từ nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt tạo nên vị chua ngọt cay cay vô cùng hài hòa. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng cuốn đặc sản của Đà Nẵng là bánh tráng mè, một loại bánh tráng có thêm hạt mè giòn, tạo nên vị thơm ngon đặc trưng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

• Địa chỉ:

Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng

Quán Mậu ở 35 Đỗ Thúc Tịnh

Quán Trần ở 4 Lê Duẩn

• Giá tham khảo: 80.000 VND

10. Đi Đà Nẵng nhất định phải ăn Hải Sản

Nếu chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì hải sản sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho các bạn. Do ở đây là một trong những thành phố duyên hải của Việt Nam, vì vậy hải sản là những đặc sản nổi bật của địa phương này.

Bạn có thể thưởng thức đủ loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, ghẹ, sò điệp, ốc, hàu, mực, cá... được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ đơn giản như chiên xào, nướng, hấp, sơ chế tươi sống cho tới các món ăn cao cấp như hải sản tươi sống, sashimi, sushi, hải sản nướng bếp than, lẩu hải sản, hải sản hấp…

Đi Đà Nẵng nhất định phải ăn Hải Sản

• Địa chỉ

Năm Đảnh ở K139/H59/38 Trần Quang Khải

Bà Thôi ở 100 Lê Đình Dương

Bé Mặn ở Lô 14, Hoàng Sa

11. Bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo Đà Nẵng là một món ăn đặc trưng của vùng miền Trung Việt Nam. Khác với bánh xèo ở các địa phương khác, bánh xèo Đà Nẵng có vỏ bánh mỏng, giòn và được làm từ bột gạo, nước và nước dừa. Nhân bánh xèo Đà Nẵng thường là tôm, thịt heo, hành tím và đậu xanh.

Điểm đặc biệt của bánh xèo Đà Nẵng là cách ăn cùng với rau sống và nước chấm đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức bánh xèo bằng cách lấy một miếng bánh, cuộn vào rau sống và chấm vào nước chấm để tăng thêm hương vị. Món ăn này thường được dùng làm món nhẹ hoặc trong các bữa ăn gia đình hoặc họp mặt bạn bè.

Bánh xèo Đà Nẵng

• Địa chỉ:

Bà Dưỡng ở K280/23 Hoàng Diệu

Cô Mười ở 23 Châu Thị Vĩnh Tế

Năm Hiền ở 47C Ngô Gia Tự

• Giá tham khảo: 50.000 VND

12. Bún mắm Đà Nẵng

Bún mắm là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này bao gồm bún, rau sống, chả cá, nước mắm, tôm khô, chả lụa, thịt heo và nhiều loại gia vị khác.

Tuy nhiên, điểm khác biệt của bún mắm Đà Nẵng là nước mắm được chế biến từ nước mắm Phan Thiết, tạo ra hương vị đặc trưng khác biệt với các loại bún mắm khác. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và mắm tôm, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại thực phẩm và gia vị.

Bún mắm Đà Nẵng

• Địa chỉ

Bún mắm, Trần Kế Xương

Bà Thuyên, K424/03 Lê Duẩn

Sạp bún mắm trong Chợ Hàn, Chợ Cồn

• Giá tham khảo 30.000 VND

13. Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm hến

Cơm hến cũng là một món ăn tuyệt vời nếu các bạn vẫn chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng. Đây là món ăn được làm từ hến, một loại con sò nhỏ sống ở các con sông và kênh rạch ở miền Trung Việt Nam.

Cơm hến được chế biến bằng cách cho hến vào nồi nước sôi với các gia vị như bột ngọt, muối, tiêu, ớt, hành, tỏi và đậu phộng rang. Hến được tách ra và ướp với tỏi băm, hành lá, mắm ruốc, tương đen, đường, một chút dầu hào và nước cốt chanh để tạo hương vị đặc trưng.

Sau đó, cơm được cho vào tô, trộn với hến ướp, đậu phụ rán, dừa, rau thơm và hành phi. Món cơm hến thường được ăn kèm với rau sống như rau muống, rau thơm và rau răm, và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Món ăn này vừa thanh mát, vừa đậm đà vị hải sản, là món ăn yêu thích của nhiều người khi đến Đà Nẵng.

Ăn gì ở Đà Nẵng? Cơm hến

• Địa chỉ

Cồn Hến, 258 Trưng Nữ Vương

Cơm Hến, K364/27 Lê Duẩn

Cơm Hến, 107 Huỳnh Thúc Kháng

Cơm Hến Hoàng Hoa, 95 Ông Ích Khiêm

• Giá tham khảo: 30.000 VND

14. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Bánh tráng Đà Nẵng là một loại bánh tráng trộn độc đáo và nổi tiếng của thành phố này. Bánh tráng được cắt thành những miếng vuông, sau đó trộn với tôm khô, chả cá, đậu phộng rang và rau thơm. Đặc biệt, một thành phần quan trọng của bánh tráng Đà Nẵng là tương ớt, tương đậu và mắm tôm Đà Nẵng.

 Những hương vị này hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn ngon, thơm ngon và hấp dẫn. Bánh tráng Đà Nẵng thường được dùng như món ăn nhẹ trong buổi chiều hoặc làm đồ ăn kèm với bia vào ban đêm.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

• Địa chỉ:

Kiệt 142 /46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê

số 9/3 đường Đoàn Thị Điểm, Hải Châu

62/2A đường Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng

33 Trần Nhân Tông, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

• Giá tham khảo: 7.000 VND

15. Chè xoa xoa hạt lựu

Một loại tráng miệng được làm từ rau câu, bột hạt lựu, thạch đen và nước cốt dừa được gọi là chè xoa xoa hạt lựu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của thạch, vị béo ngậy của đậu xanh và hương vị dừa thơm ngon. Đây là món ăn vặt được bán khá nhiều trên các con phố ở Đà Nẵng.

Chè xoa xoa hạt lựu

• Địa chỉ:

Số 46 đường Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

111 đường Phan Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Số 187 đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

• Giá tham khảo: 15.000 VND

16. Kem bơ Đà Nẵng

Một trong những món tráng miệng không thể bỏ qua ở Đà Nẵng chính là kem bơ. Kem bơ được làm từ bơ tươi và sữa đặc nguyên chất, khi ăn cảm giác kem thơm bơ, mềm mịn và béo ngậy sẽ lan tỏa trong miệng. Điều đặc biệt của kem bơ Đà Nẵng là vị bơ thơm ngon đậm đà, không hề gắt như những loại kem bơ khác. 

Kem bơ Đà Nẵng

• Địa chỉ

Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng

Số 159 Phạm Tứ, Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng

Số 73 Phạm Thế Hiển, Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

• Giá tham khảo: 15.000 VND

17. Trứng cút phô mai đút lò

Ăn gì ở Đà Nẵng? Và câu trả lời chính là trứng cút phô mai đút lò. Món ăn này bao gồm trứng cút được chế biến với phô mai, được đút trong lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy và trứng cút giòn tan. Hương vị béo ngậy, thơm ngon của phô mai cùng với độ giòn của trứng cút khiến món ăn này trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi đến Đà Nẵng.

Trứng cút phô mai đút lò

• Địa chỉ: 19A Nguyễn Du

• Giá thành 10.000 VND

18. Đi Đà Nẵng ăn gì? Ram cuốn

Món Ram cuốn cải luôn được ưa chuộng trong danh sách đồ ăn chiều ở Đà Nẵng. Ram được nhân với thịt, nấm, đồ chua và cải tươi. Khi ăn, bạn cuốn tất cả các thành phần vào trong lá cải và chấm với nước mắm chua ngọt.

Khi cắn miếng, bạn sẽ thấy được vị giòn rụm của ram, vị tươi mát của rau cải, vị chua của đồ chua và vị mặn ngọt của nước mắm. Hãy thử một lần để trải nghiệm vị ngon tuyệt vời này!

Đi Đà Nẵng ăn gì? Ram cuốn

• Địa chỉ: 16 Hoàng Hoa Thám

• Giá tham khảo: 20.000 VND

19. Ốc hút

Ốc hút là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, khiến bất kỳ thực khách nào đến thăm thành phố biển này cũng không thể bỏ qua. Loại ốc này có hình dáng giống như ốc mút, nhưng có kích thước nhỏ hơn và màu sắc đặc trưng. Khi chế biến, ốc được đem đi hấp hoặc chiên với các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Khi ăn, bạn sẽ được trải nghiệm một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng, mặn mà và ngọt ngào. Ốc hút thường được phục vụ với nước mắm pha chua ngọt, chanh và ớt tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy ốc hút tại các quán ăn đường phố hoặc các nhà hàng địa phương tại Đà Nẵng.

Ốc hút đặc sản Đà Nẵng

• Địa chỉ: 

Nằm trong một con hẻm, trên đường Bùi Thị Xuân, dưới chân cầu trần Thị Lý

Doãn Khuê (Phía Sau Sân Vận Động Đĩa Bay Đường 2/9), Quận Hải Châu, Đà Nẵng

25 Nguyễn Bá Lân, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

20. Sữa chua muối

Ăn gì ở Đà Nẵng vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ? Và lời hồi đáp chính là sữa chua muối. Đây là món ăn vặt cực kỳ phổ biến ở Đà Nẵng, có tên gọi rất lạ tai nhưng lại gợi nhớ lại cảm giác ngọt ngào của tuổi thơ khi ăn sữa chua. Món ăn này được đựng trong các hũ nhỏ và khá đặc biệt, khác hẳn với sữa chua thông thường.

Điểm khác biệt của sữa chua này so với những loại khác đó là độ cứng của nó. Thay vì mềm như sữa chua thông thường, sữa chua muối có độ cứng và dai hơn nhiều. Bên cạnh đó, bạn còn được cung cấp thêm một đĩa muối để chấm kèm với món ăn này. Thưởng thức sữa chua muối, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua mặn thú vị và đầy kích thích.

• Địa chỉ: 59 Phan Huy Chú, Đà Nẵng

• Giá tham khảo: 20.000 VND

Trên đây là những gợi ý thú vị của YODY cho thắc mắc ăn gì ở Đà Nẵng. Hy vọng qua những thông tin bổ ích này từ YODY, các bạn sẽ khám phá được thật nhiều ẩm thực ngon tuyệt ở Đà Nẵng. Chúc các bạn có 1 chuyến đi thành công.